Напиток с ягодами черники (0,25л)
Черника - круглая лесная ягода иссиня-чёрного цвета, растущая на невысоких кустарниках. Именно за свой окрас она и получила название - ведь даже под оболочкой цвет ягоды практически чёрный, а слегка синеватой снаружи её делает лёгкий матовый налёт, потерев который, можно легко обнажить гладкую, блестящую, чёрную кожицу.
Русское название "черника" дано растению за цвет ягод. Они не только растут в лесу, но и культивируются любителями-садоводами.
Черника богата сахарами, лимонной, яблочной и др. кислотами. В ней содержаться каротин, витамины группы В, аскорбиновая кислота, пектин, дубильные и красящиеся вещества. Чернику применяют при желудочно-кишечных заболеваниях, воспалениях слизистых оболочек десен, ротовой полости, гортани. Рекомендуется она и при ослаблении зрения. Отвары из листев черники снижают содержание сахара в крови.
Настой из черничных листьев обладают вяжущим, кровоостанавливающим, противовоспалительным, противоспазматическим и мочегонным действием.
Copyright 2018 - NARJUICE.RU - By Alexko